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Review Château Montlau rouge Bordeaux Supérieur AC 2015
Château Montlau rouge Bordeaux Supérieur AC 2015
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Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und etwas Vanille durch seinen Barriqueausbau. Am Gaumen ist er reif und stoffig, differenziert mit langem Nachhall und feinen Tanninen.
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Beschreibung
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und etwas Vanille durch seinen Barriqueausbau. Am Gaumen ist er reif und stoffig, differenziert mit langem Nachhall und feinen Tanninen.
| Herkunft | Frankreich / Bordeaux |
| Traubensorte | Merlot und Cabernet Franc |
| Servicetemperatur | 16° bis 18°C |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Ausbau | 12 Monaten in 20% neuen französischen Eichenfässern |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergie | Enthält Sulfite |
| Besonderheit | Handlese, 90 Punkten von Andreas Larsson Weltbester Sommelier |
| Jahrgang | 2015 |